KUCHNIA TEKSAŃSKA

*CHICKEN STRIPS – 17 ZŁ  – 6 chrupiących polędwiczek z kurczaka w naszej sekretnej panierce podawane z sosem chipotle mayo

*BUFFALO WINGS – 17 ZŁ – 8 soczystych skrzydełek podanych w sosie Twojego wyboru – BBQ classic (łagodny) lub BBQ hot (ostry)

*FISH AND CHIPS – 18 ZŁ – porcja chrupiącej ryby podawana z cytryną, sosem i sałatką coleslaw

*BBQ RIBS – 27 ZŁ – pół kilo pysznego mięcha!! – świńskie żeberka pieczone przez 5h metodą BBQ podawane w naszym sosie

*PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH – 19 ZŁ – najsłynniejsza kanapka Ameryki! Cięty stek ze świni macerowany przez 48h w naszej aromatycznej marynacie podawany w pieczonej specjalnie dla nas bułce z farszem warzywnym i sosami i oczywiście porządną porcją sera

*PULLED PORK SNDW – 21 ZŁ – łopatka wieprzowa robiona metodą bbq przez 9h do momentu kiedy jest tak miękka że „kroi” się ją widelcem. Podawana w bułce z sosem bbq, piclami domowej roboty i sałatką coleslaw

*BRISKET SNDW – 27 ZŁ – kark wołowy w mieszance ok 20 przypraw pieczony przez 12h metodą bbq, serwowany w bułce z sosem bbq, piclami domowej roboty i sałatką coleslaw

*SAŁATKA AMERICAN CLASSIC – mix salad, pomidory, ogórek, papryka, oliwki, cebula czerwona podawana z unikatowym sosem i pieczywem z masłem chilli – garlic. Wybierz swój ulubiony dodatek: pulled pork, kurczak, 4zł brisket, 6zł krewetki lub w wersji vege grzyb portobello i ser halloumi 4zł

KUCHNIA MEKSYKAŃSKA

*MENUDOS – 12 ZŁ –  lubisz polskie flaki? Dlaczego nie spróbować jak jedzą je Meksykanie. Menudos to solidna porcja aromatycznej, sycącej zupy podawana ze smażoną tortillą „na zagryche”

*NACHOS GRANDE – 12 ZŁ – smażone kukurydziane tortille podawane z salsą pico de gallo, papryczkami jalapenos, zapieczone pod serem, dodaj: pulled pork lub kurczaka za 4zł

*QUESADILLA – 24 ZŁ – danie dla głodomora! Pomiędzy dwoma wielkimi tortillami znajdziesz sos fasolowy – refried beans, salsę pico de gallo, ser oraz wybrane przez z Ciebie mięso: pulled por lub kurczak. Wszystko podawane na meksykańskim ryżu okraszane śmietaną i szczypiorkiem

*ENCHILADA – 22 ZŁ  – zrolowana olbrzymia tortilla wypełniona farszem warzywnym, fasolą pinto, sałatą lodową, wybrane przez Ciebie mięso: pulled pork lub kurczak, zapieczona serem i sosem sofrito, serwowana z meksykańskim ryżem

*CHIMICHANGA – 22 ZŁ – flagowe danie kuchni meksykańskiej. W środku smażonej tortilli znajdziesz Twoje ulubione mięso pulled pork lub kurczaka, farsz paprykowo -cebulowy, fasolę kidney, ser – wszystko podane na meksykańskim ryżu okraszone sosem refried beans i śmietaną

*FAJITAS – 24 ZŁ – to dopiero gorący towar!! I to dosłownie bo na „skwierczącym” półmisku otrzymasz smażone w meksykańskich przyprawach warzywa z mięsem które lubisz: pulled pork, kurczak lub krewetki. Do tego podamy ser, salsę, śmietanę i sos refried beans oraz małe tortille abyś mógł sam skomponować swoje fajitas

*RANCHEROS CHICKEN – 24 ZŁ – pokaźnych rozmiarów pierś z kurczaka zamarynowana w południowo – amerykańskich przyprawach, następnie grillowana i zapieczona pod chrupiącym bekonem i serem serwowanym z sosem rancheros, sałatką coleslaw i meksykańskim ryżem lub frytkami

WSZYSTKIE POWYŻSZE POTRAWY DOSTĘPNE W WERSJI VEGE Z GRZYBAMI PORTOBELLO I SEREM HALLOUMI.

KIDS MENU

*SANDWICHES – 10 ZŁ – wybierz ulubione mięso swojej pociechy: pulled pork, kurczak, brisket a podamy je z serem, sosem bbq w pysznej bułce w towarzystwie chrupiących frytek

*MAC&CHESSE – 10 ZŁulubiona potawa amerykańskich dzieci – makaron z kremowym beszamelem, zapieczony serem i pomidorami

*PANCAKE – 10 ZŁ – amerykański naleśnik z owocami, miodem i bitą śmietaną

*KIDS STRIPS – 10 ZŁ – nasze niepowtarzalne chrupiące polędwiczki serwowane z sosem bbq i frytkami